IMG_2347.JPG

T-Bones vom Lamm

25.07.15 T-Bones vom Lamm

Heute hab ich beim Metzger mal was interessantes gesehen, dass musste ich natürlich mal probieren:
T-Bones vom Lamm! Eigentlich bin ich nicht so der Lamm Fan, aber in letzter Zeit wurde ich immer positiv von den Huftierchen überrascht.
Und da ich sowas noch nie probiert habe mussten die kleinen Teilchen mal rauf auf den Grill…
Wie an der Münze zu erkennen sind die Steaks wirklich klein. Sie waren schon vom Metzger mariniert.
Vorsichtshalber noch ein bisschen anderes Fleisch mit aufgelegt 😉
Die Lamm Steaks waren höchstens 1 Minute pro Seite drauf.
Was soll ich sagen: Saulecker!
Da werd ich mir auf jeden Fall noch ein paar holen…
Demnächst werden hier mal ein paar Lamm-Versuche auftauchen.
Und a

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.