Es gab Seelachsfilet Kartoffeln und ein gratiniertes Hühnerbrüstchen. Die Brust mit Rub ordentlich einmassiert und für 2 Stunden in den Kühlschrank. Ein paar Kartoffeln 15 min vorgekaut. Die Kartoffeln mit etwas Albaöl beträufeln und gewürzt. Den Lachs mit etwas Albaöl,  Fischgewürz, frischen Basilikum und Rosmarin in Alu wie einen Beutel eingewickelt. Jetzt geht’s auf den […]