Cherry Ribs

Auf der Grill- und Gartenmesse in München haben wir uns das Cherry Chipotle von Ankerkraut mitgenommen. Und da gibts heute leckere Kirsch-Ripperln. Zutaten: 6 Loin Ribs (Schweinkotelettrippchen) Cherry Chipotle Sauerkirschsaft Sauerkirschmarmelade Die Rippchen machen wir nach der 3-2-1 Methode. Dazu erstmal die Silberhaut der Rips entfernen, großzügig mit Cherry Chipotle einreiben, in Frischhaltefolie einwickeln und dann über […]