Heute gibts 3 mal Ribs aus der Metro Rezept Rub: 2 EL brauner Zucker 2 TL Zwiebelpulver 1 TL Zimt 1 TL Senfpulver 1 TL Salz 1/2 TL Thymian Rezept Mop: Apfelessig Wasser Worcestersauce Glazes: Glaze No.2 Bullseye Bacon Style BBQ Sauce Um 8:00 Uhr den Smoker eingeheizt, um 8:30 wurde dann aufgelegt. Temperatur auf […]